Una agricoltura più verde e digitale è l’obiettivo di noi donne “azdore digital farmer” per affrontare la grande sfida della sostenibilità attraverso:
Lo sviluppo e la tracciabilità delle materie prime coltivate ed utilizzate nei prodotti è uno dei principali obiettivi aziendali per garantire la trasparenza verso i clienti.
La Catena del Valore delle produzioni Made in Italy è possibile con il coinvolgimento di più attori che, come in una staffetta, fanno la propria parte all’interno del percorso.
Il sistema diventa quindi sequenziale e noi, tutti insieme, siamo in grado di far accedere l’utente a questa catena del valore digitalizzata di prodotti attraverso un QrCode.
In collaborazione con XFarm e Posti abbiamo già iniziato la tracciabilità dei nostri prodotti, come ad esempio i Germogli di Luppolo sott’Olio.
Michela Nati è promotrice del progetto GOI ProHopSmartChain in cui, attraverso la Cooperativa Luppoli di cui è presidente, ha vinto il bando della Regione Emilia Romagna nel 2021 insieme ad altri 15 partner tra aziende agricole enti di ricerca ed imprese della filiera brassicola emiliano romagnola.
