Il Trito di Germogli di Luppolo è stato realizzato e studiato per accompagnare carni, pesce o formaggio e può essere spalmato su crostini e assaporato anche da solo! Ai Germogli di Luppolo sono stati aggiunti di Noci dell’Azienda Tre Querce, i capperi e l’aglio; il Trito ha un gusto intenso e sapido e una consistenza cremosa e leggermente granulosa.
I Germogli di Luppolo sono stati raccolti freschi, a terra e a mano, uno per uno, nella stagione primaverile presso IL GIARDINO DELLE LUPPOLE e insieme agli altri ingredienti sono stati lavorati freschi (poche ore dopo la raccolta).
La ricetta esclusiva è in collaborazione con Erica Liverani di “Raflò Sapori di casa” da Chef Service di Piraccini e Rossi Srl di Forlì (FC).
Confezione da 130gr, in barattolo di vetro
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